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今日一斉に梅雨明け。
今年は超早い梅雨明け。と言うことは夏が長い。
早速今日は猛暑日。
我が家のところも34度近くに上がりました。

トマトやピーマンは待ってました\(^o^)/と言っているだろうなぁ。

人間はバテバテ。
徐々に暑さに慣れていかねばね。
そのためにはちゃんと食べて十分寝て。

あまりの暑さにご飯作る気かなりダウン。
でも、冷やしそばを作るだけでも火を使うから
辛いところですが、美味しい野菜をトッピングして
そばサラダを作ってみました。



あとはズッキーニと長茄子とハムの炒め物と
がんもと玉葱と人参の煮物。

今日も自然の恵みに感謝♪
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滋賀の田舎で無農薬で野菜とブルーベリーを栽培しています。試行錯誤の野菜つくりです。楽しく体に優しく美味しい野菜作りを頑張ってます。
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