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台風がまた嫌なコースです!
明日から明後日は荒れそう!


台風前にできるだけ収穫。
朝から旦那も頑張ってくれました。




野菜の被害も困るけど他に
被害が出ませんように!
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今日は暦の上で【大暑】
暦どおり暑い1日でしたね。
でも、おかげでトマトも少し美味しくなってきたかなぁwww
ちょっと変わりナスも採れましたけどね。



ランチもやっぱり夏は彩がよくなって嬉しいなぁ。
イサキのムニエル、庄屋大長茄子田楽、オクラのモズク和え
赤玉ねぎサラダ、湯剥きトマト、いんげん入り卵焼き
ひじき豆煮、キャベツとワカメの味噌汁。



割れたトマトや食べきれなくなったトマトでソース作り。
汗だくになりながらの作業だけどこれも自家製だからできること。


湯剥きしてただ煮込むだけなんだけどカレーに入れたり
パスタに使ったり重宝するんですよね♡
今日広い範囲で梅雨明けしましたね。
去年より遅いらしいですが、暑さは変わらず大変な季節に突入!!
でも、カラッとしてきてるのでなんとか乗り越えましょ!!



今朝も暑くなる前にトマト収穫♪
去年人気者だったイエロートマトもたくさん採れました。

でも、この品種は雨に弱いので今年で作るのは最後に
しようかなと思ってます。。。





おまけの画像は我が家の隣に涼んでいるワンコです。
ワンコとともに暑さを乗り切ろう!!

  
今日は昼ごろからやっと晴れて台風一過。
台風はたいした被害なく去ってくれました。
被害にあわれたところはお見舞い申し上げます。



トマトは予想通り割れ割れ。
ピーマンの花はいっぱい落ちてたけどモロッコは
たくさん収穫できました。



今日のランチは豚カツ、庄屋大長茄子とピーマンの天ぷら、赤玉ねぎサラダ
湯剥きトマト、しめじ入りきんぴらゴボウ、モロッコゴマ和え
キャベツと人参の味噌汁。

久しぶりに旦那の好物の豚カツと
野菜たっぷりの天ぷらで幸せでした♡



明日はまた一段と暑くなって来週はまた梅雨空。
早くカラッと暑い夏になっておくれ~~~^^
今日は台風の雨と風。
でも、かなりこっちに来るころには勢力が落ちて
なんとか被害なく済みそうな感じ。

昨日養生もして収穫もしておきました。
でも、最近雨が多くてトマトも割れ気味で味も薄め。
早くカラッと晴れてトマトの季節来て!!
ピーマンの花もたくさんしてたけど風で落ちてるかな。

 



今日のランチ~♪ 麻婆シーバス、赤玉ねぎサラダ、湯剥きトマト
モロッコゴマ和え、きんぴらゴボウしめじ、庄屋大長茄子と玉ねぎの味噌汁。

手抜きして麻婆豆腐の素で麻婆シーバス。
割れてなかったトマトは湯剥き。
赤いのが一番味が濃い目かなぁ~~~^^

こんなに天気のいい連休中に
畑に行かず過ごすなんて
結婚してから初めてかと。

毎年この時期は畑を走り回り
夏野菜の準備をしまくって
畑三昧の連休だった。

でも来年のために今年は
8割旦那に任せることにしたから
どんな夏野菜ができるかな?



今日はピーマン苗も外気浴day!



今朝の収穫は紫のアスパラガス!
グリーンより紫の方が優秀かな?



先日FBで心屋さんが書かれていたのですが

「自分の幸せのラインを下げよう」

「一番いいのは幸せラインを「0点」にすること。
そうすると、うまくいく自分も、失敗する自分も
ダメな自分も、いかなる状況でも、幸せ、ということになるのです。」

私も今年は0からのスタートにすることにしました。
今が幸せだと感じるためにね。

最近ほんと暖かくて今年の室内温室はポカポカです。
2階の西側の出窓を温室代わりにしちゃいました。




今週は旦那は忙しくて畑に行ったり海に行ったり。
ず~~~~っと釣れなかったのですがやっと美味しいシーバスの季節。



大きさは4~50cmで小さめですが、脂肪肝で
とても美味しいです。
焼いても煮ても揚げても何でもOKですよ。




今日も風もあまりなく暖かい1日でした。
近所の桜もちらほら咲き始めてきました。

今日も旦那さんが人参を、私はアレッタを収穫♫ 






そして畑のあちこちを旦那さんが片付けて耕運してくれて
だんだん畑が綺麗になってきてます。




夏野菜の準備ぼちぼちです。

昨日はいい天気で1日穏やか。
昨日の朝は自家製酵母の山パントーストでした。



今日も風もなく穏やかな1日になりそうです。
旦那は昨日1日頑張ったので海へリフレッシュ!!
私はのんびり過ごします。


最近よく活躍するのが収穫ハサミ。
椎間板ヘルニアで収穫もちょっと辛いものがあり
片手で処理できるように買ったハサミですが、とても便利♫

切ってそのまま収穫カゴにポイッと入れられます。


 

できるだけ負担を少なくしながら楽しんで畑が出来るといいなぁ❤

作業の効率アップにもなりますね。
        ↓↓
今朝はまたよく冷えました。
でも、日が当たるとポカポカと暖かくなる場所もできてきました。

今年もミニ温室で苗作りを少しだけ始めました。







でも、ちょっとショックなことが・・・・・



種も色々買い込んでさぁ~~~頑張るぞ!!と思ったのですが
1月末から腰を痛めてしまい、思うように野菜作りが
出来ない状況に・・・・(涙)
↓椎間板ヘルニアです。
症状は足の痺れがある程度で軽いほうらしいですが
重いものを持ったりしゃがんだりすることがなかなか出来ない状況。
昨日からリハビリを開始したりして少しづつ頑張る予定です。




家事も何とかこなしてますが、ランチは鍋を作ったりして手抜き。




今年はどこまで出来るかわかりませんが、旦那の協力を得て
ほんとボチボチやりますのでどうぞよろしくね。



プロフィール
HN:
チャーミー
性別:
女性
自己紹介:
滋賀の田舎で無農薬で野菜とブルーベリーを栽培しています。試行錯誤の野菜つくりです。楽しく体に優しく美味しい野菜作りを頑張ってます。
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