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3月11日。
忘れられない日が来ました。
まだまだ心の傷が癒されない方はいっぱいいると思います。
どんな人生もいいこと・悪いことは必ずあります。
でも、生きていればいいことを探すことは出来ます。

今朝もハートの雲を見つけることが出来ました♡
みんなが少しでも癒されて幸せになれますように(=^x^=)

 





昨日の夕ご飯にお江葱のグラタンスープを作ってみました。
葱って英語で「ロンググリーンオニオン」って言うんですよねwww






一昨日から作った飴色お江葱をコンソメースープに入れて
車麩を浸し、スライスチェダーチーズとすりおろしたパルミジャーノレッジャーノを
かけてトースターでチーズが焦げるまで焼いて仕上げにこんがりベーコンを
のせたら出来上がり。

バゲット代わりに車麩。これ結構いい感じ♫

  



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滋賀の田舎で無農薬で野菜とブルーベリーを栽培しています。試行錯誤の野菜つくりです。楽しく体に優しく美味しい野菜作りを頑張ってます。
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