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今日は中秋の名月で満月。
夜の8時13分頃が満月になる時間だそうです。
この時間なら起きてられそう。
今度中秋の名月が満月になるのは8年後になるらしいから
今夜は見逃せないかも!!

今日のランチは中秋の名月は芋名月とも言われるので
昨日収穫した里芋で里芋尽くし!!
メインは豚バラに蒸かした里芋をマッシュしたものを
包んで外側をこんがりと焼き、生姜醤油で味付け。




外はカリッと中はもちっと❤



今日のメニューは豚バラの里芋巻き・里芋と人参の煮物・空芯菜としめじ炒め
ツルムラサキと茗荷の胡麻和え・里芋と玉葱の味噌汁


自家製無農薬野菜に感謝♫

そしておやつは茹で落花生\(^o^)/

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滋賀の田舎で無農薬で野菜とブルーベリーを栽培しています。試行錯誤の野菜つくりです。楽しく体に優しく美味しい野菜作りを頑張ってます。
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