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昨日は大荒れ。
今日はまた北西の風がビュービューで午後から冷えてきました。
明日は朝の気温が3度!!とうとう来たかって感じですね。

昨日、旦那が先日釣ってきたヒラマサを醤油とみりんと酒と
柚子はちみつと柚子に漬け込んでおきました。



今日のランチは
ヒラマサの柚子醤油漬け、さつまいもサラダ、おでん
さつまいもと玉ねぎの味噌汁

焼くと香りが飛んじゃうけどほんのり柚子の香り♫




まだ柚子があるので柚子酵母なんておこせるかな~~~^^


【優食倶楽部からお知らせ】
今朝の葱畑です。葱はまだたっぷりあります。
これからまた冷えると一段と美味しくなりますので
よかったらどうぞ♡
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滋賀の田舎で無農薬で野菜とブルーベリーを栽培しています。試行錯誤の野菜つくりです。楽しく体に優しく美味しい野菜作りを頑張ってます。
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