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今日も予報はずれか?朝早くに雨が降っただけで昼間は気持ちいい天気。
でも、風は冷たくだんだん山の景色も紅葉が(=^x^=)





今日も昨日の味見に続き、お江葱の味見料理でパスタを作ってみました。

大蒜と生姜を炒めて香りが出てきたらベーコンと
お江葱と味見菜を入れて蒸し焼きにして
湯がいたパスタとパスタの茹で汁と濃縮3倍のめんつゆで
味付けして出来上がり\(^o^)/





ベーコン入りだけど和風味がネギと味見菜にぴったり。



明日もお江葱の味見料理作る予定です。
明日朝はまたよく冷えるから美味しくなるかな~~~^^
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滋賀の田舎で無農薬で野菜とブルーベリーを栽培しています。試行錯誤の野菜つくりです。楽しく体に優しく美味しい野菜作りを頑張ってます。
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